NOPALES CON QUESO
INGREDIENTES
– Salsa verde cantidad suficiente
– 2 nopales
– 2 rebanadas de queso panela El Cuatro
PREPARACIÓN
Corta el nopal abriéndolo por la mitad pero solo del centro para que no se le vaya a salir el relleno.
Asar el nopal a fuego lento por 5 minutos de cada lado.
Mete una rebanada de queso panela El Cuatro al nopal.
Pon la salsa a calentar en un sartén y pon los nopales ahí por 5 min.
INGREDIENTES
– 3 Posta huevos
– ½ taza camarones
– Queso manchego el cuatro®
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta
– Cebolla de verdeo
PREPARACIÓN
Batir los huevos y condimenta con sal y pimienta. En un sartén, saltea la cebolla. Luego, añade los camarones junto con el comino y mezcla bien. Cocina hasta que se tornen oscuros.
En otro sartén, vierte los huevos batidos y cocina a fuego fuerte. Incorporar el relleno sobre la mitad del omelette una vez que la base de huevo se haya formado adherir el queso manchego el cuatro®. Pliega a la mitad y listo. Retirar del fuego, sirve y espolvorear.
