NACHOS CON BISTEC
INGREDIENTES
– Bistec res Suprema® en trozos
– Cebolla
– Jitomate
– Queso cheddar rallado El Cuatro®
– Queso Manchego rallado El Cuatro®
– Totopos
– Crema El Cuatro®
PREPARACIÓN
Asar los trozos de bistec, sazonar con sal de ajo.
En un sartén poner por capas, primero los totopos luego las carne y después los quesos, repetir las capas 3 veces.
Por último poner el jitomate y cebolla picados. Adherirle poca crema
CEVICHE DE PANELA
INGREDIENTES
– 1kg de Panela El cuatro® en cubos pequeños
– ½ kg de jitomate picado sin semilla
– 1 cebolla grande picada
– 1/4 taza de hojas de cilantro freso picado
– 2 cucharadas de jugo de limón
– 1 aguacate
– Aceite de olivo (al gusto)
– sal y pimienta (al gusto)
– Tostadas raspadas
PREPARACIÓN
-Combinar la panela, el jitomate, la cebolla y el cilantro, el aguacate.
-Añadir el jugo de limón, el aceite de oliva. Sazonar con sal y pimienta.
-Servir sobre tostaditas raspadas.
SÁNDWICH DE QUESO
INGREDIENTES
– Pan de caja (blanco, integral, multigrano) el que guste
– Queso manchego El Cuatro® y queso cheddar el cuatro®
– Mantequilla
– Crema el cuatro®
PREPARACIÓN
En dos rebanadas de pan, untar crema en las caras interiores y poner queso manchego y cheddar suficiente, poner a calentar un sartén con mantequilla, esperar a que se derrita poner el sándwich en el sartén de ambos lados hasta que el queso de derrita y el pan quede poco tostado. Sacar y deja enfriar 2 minutos.
PIZZA DE CHAMPIÑONES
INGREDIENTES
100g de harina con levadura
50 ml de agua
Salsa para pizza
Champiñones
Queso cheddar El Cuatro®
Sal y pimienta al gusto
Pimienta rojo en polvo
PREPARACIÓN
Mezclar la harina con levadura y el agua. Después poner esa masa en una superficie plana y aplanarla con el rodillo.
Poner un sartén a fuego alto, calentar en el sartén la masa aplanada, adherirle la salsa para pizza.
Cuando ya esté en el punto de cocción que te guste, los champiñones en la masa con salsa.
Echar el queso sobre la carne para que se derrita
Por último echar sal y pimienta al gusto.
