Saludables

Hotcakes de plátano

HOTCAKES DE PLÁTANO

 

INGREDIENTES

– 1 pieza de plátano maduro

– 1 pieza de Posta huevo

– 2 cucharadas de cereal de bebé sin azúcar

– 1 cucharadita de vainilla

 

PREPARACIÓN 

En un plato hondo aplasta el plátano con un tenedor, agrega el huevo al plátano y mézclalo muy bien.

Agrega las cucharadas de harina y el chorrito de vainilla, sólo a que los ingredientes de mezclen.

En una plancha o sartén antiadherente con mantequilla prepara los hotcakes con ayuda de una cuchara. Cuando tengan las orillas medio cocinas y unas cuantas burbujas voltéalos.

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